photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Maîtresse de maison H/F CDD Temps plein A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour la MECS Ker Anna de Rostrenen (22110), dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons une Maîtresse de maison H/F en CDD jusqu'au 30 avril 2026 (éventuellement renouvelable). Missions : Au sein de la MECS Ker Anna à Rostrenen, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de service éducatif. Vous participez à l'accompagnement dans le quotidien des jeunes au sein du Foyer. Vos principales missions sont les suivantes : Contribuer à l'élaboration[...]

photo Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Marcilly-la-Campagne, 27, Eure, Normandie

Présentation de l'entreprise NORMANDIE GRAINS BIO, Entreprise spécialisée dans le traitement du grain dédié à l'agriculture biologique, située à Marcilly-la-Campagne (27), dans le sud de l'Eure. Notre site industriel agricole, ultra-moderne et construit en 2019, est dédié à la collecte, la conservation et la transformation de céréales biologiques destinées à l'alimentation humaine. Nous travaillons en lien étroit avec des producteurs engagés dans des filières bio exigeantes et en pleine croissance, avec une ambition commune : contribuer à une alimentation saine et durable. Missions Au sein du site, vous participerez aux opérations techniques liées au grain : - réception et contrôle qualité des céréales biologiques - conduite des installations de tri, stockage et transformation - gestion et réglage de la ligne de triage fin : o table densimétrique o épierreur o trieur alvéolaire o tri optique - optimisation de la qualité des lots destinés à l'alimentation humaine - suivi des paramètres de conservation des grains - traçabilité et respect des cahiers des charges bio - maintenance de premier niveau des équipements - relation opérationnelle avec les agriculteurs partenaires -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Pavie, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste au Lycée de Lavacant (Pavie - Route de Lavacant) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels, tels que le festival "Auch le Goût". ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Auch, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste au Lycée de Beaulieu (Auch - route de Tarbes) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels, tels que le festival "Auch le Goût". ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Village Vacances Cap Océan (Seignosse, 40) Recrute un(e) Commis de Cuisine / Plongeur(se) (H/F) Le village vacances Ternelia Cap Océan, situé à Seignosse (Landes), assure une restauration collective quotidienne pour sa clientèle familiale et groupes. Dans le cadre de son activité, le village recrute un(e) Commis de cuisine / Plongeur(se) pour renforcer l'équipe restauration. Missions principales Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine ou du/de la Second(e), vous participez au bon fonctionnement de la cuisine : Réaliser la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel de cuisine Aider à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, mise en place, conditionnement) Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement et à la gestion du matériel Profil recherché Débutant(e) accepté(e) Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est un plus Sens de l'organisation, rapidité et rigueur Esprit d'équipe et respect des consignes Capacité à travailler dans un environnement rythmé Conditions Poste basé[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Fondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées. LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées accueillies, 759 salariés en CDI, 72 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2024 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le fil conducteur de son projet associatif Mission 2025 est « le sens de la vie, le sens de l'engagement ». Pour plus de renseignements : www.asso-lesbruyeres.com Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDD, pour un établissement situé au centre de la ville de Treillières, à 15 kilomètres de NANTES. Tout en étant au cœur du bourg, à proximité de divers commerces et services, la résidence bénéficie d'un environnement d'espaces verts, agréable à vivre. Elle offre un cadre de vie confortable et convivial. Elle dispose d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA). Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Fondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées. LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées accueillies, 759 salariés en CDI, 72 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2024 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le fil conducteur de son projet associatif Mission 2025 est « le sens de la vie, le sens de l'engagement ». Pour plus de renseignements : www.asso-lesbruyeres.com Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDI, pour un établissement situé au centre de la ville de Treillières, à 15 kilomètres de NANTES. Tout en étant au cœur du bourg, à proximité de divers commerces et services, la résidence bénéficie d'un environnement d'espaces verts, agréable à vivre. Elle offre un cadre de vie confortable et convivial. Elle dispose d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA). Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

PREPARATEUR DE COMMANDES H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau TerreAzur, expert en fruits et légumes frais et produits de la mer, basé à Lomme (59). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre .Vous possédez le CACES 1 Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et la Direction Logistique contribue à cette réussite collective. Il ne manque plus que vous pour venir compléter cette belle équipe ! Ce n'est pas votre âge ou vos études qui sont essentiels, mais votre personnalité. Il faut aussi partager[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Briis-sous-Forges (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les convives d'un Hopital. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Briis-sous-Forges (91) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h-17h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1[...]

photo Soigneur animalier / Soigneuse animalière

Soigneur animalier / Soigneuse animalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aubin-du-Cormier, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de son développement, notre client spécialisé en génétique bovine recherche un(e) Taurelier(ère) pour renforcer son équipe.Vous intégrerez une équipe de 12 taureliers au sein d'un site d'élevage spécialisé. Missions principales : Au sein de l'exploitation, vous serez en charge de la gestion, du suivi et du bien-être des taureaux reproducteurs. Soins et gestion des animaux : - Surveillance de l'état de santé des animaux - Observation du comportement des taureaux - Distribution des rations alimentaires - Manipulation et accompagnement des animaux reproducteurs - Préparation des animaux pour la collecte de semence Entretien du site : - Nettoyage et paillage des boxes - Évacuation des excréments - Entretien des étables et des salles de collecte - Vérification et maintien des équipements Activités complémentaires : - Participation à la collecte de semence (40 à 45 taureaux/jour) - Utilisation d'engins agricoles (télescopique R482 cat F, tracteur avec distributeur, CACES R489 cat 3) - Stockage des aliments et fourrages Contraintes du poste : Travail au contact direct des animaux (taureaux reproducteurs) Port d'équipements et respect strict des règles[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable adjoint ACM H/F - CDI à temps plein Dispositif périscolaire et extrascolaire (Entremont) Prise de fonction au plus tôt La Passerelle, c'est d'abord un lieu, ensuite, c'est un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d'agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressources et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d'art et de cultures. Nous soutenons, dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l'articulation du social et de la culture comme facteur d'émancipation, en s'appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes. Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c'est près de 2400 adhérents, 130 salariés et 38 bénévoles au service d'un projet de territoire.[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guillon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche pour l'un de ses clients un Employé de Restauration Collective (H/F) à temps partiel. Missions : - participer à la préparation, au service et à la distribution des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la mise en place des chariots et des salles de restauration, le service des repas en tenant compte des régimes spécifiques et des textures adaptées, puis le débarrassage et le nettoyage du matériel et des locaux. - Le poste implique également l'application rigoureuse des protocoles HACCP, la traçabilité, ainsi que la participation au nettoyage et à la désinfection de la cuisine et des espaces de restauration. Horaires : Lundi au vendredi = 16H -19H30 Votre sens du relationnel, votre discrétion, votre patience et votre esprit d'équipe sont indispensables pour travailler en lien étroit avec les équipes de cuisine, de soins et d'accompagnements Il faut une attitude respectueuse, bienveillante et attentive auprès des usagers. Si ce poste vous intéresse n'hésitez pas à postulez en ligne !

photo Chargé / Chargée d'intervention sociale

Chargé / Chargée d'intervention sociale

Emploi Social - Services à la personne

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Amicale du Nid, née en 1946, est une association nationale, laïque et indépendante de tout parti et de toute organisation. Son engagement s'inscrit dans les principes de liberté, d'égalité, de solidarité et de respect de l'autre, sans laisser place ni à une conception moraliste de la sexualité, ni à la complaisance vis-à-vis de la violence qu'est la prostitution. Ses principes d'action s'inscrivent dans une vision abolitionniste visant à lutter contre le système prostitutionnel et à accompagner ses victimes. Elle s'inscrit dans le refus de toute forme de discrimination, d'homophobie, de transphobie, de discrimination, de racisme et de sexisme. En Seine Saint Denis, les services d'accueil, d'accompagnement et d'hébergement sont prioritairement destinés aux personnes concernées par la prostitution, et plus largement aux femmes victimes de toutes formes de violences ou encore aux personnes et familles en grandes difficultés. En 2023, l'AdN93 a accompagné, accueilli ou rencontré 4 149 personnes. Le service 1er accueil et Aller-vers, regroupe les activités menées au sein de nos accueils de jour (de Saint-Denis et de La Courneuve) et de notre équipe Aller-vers. Les Accueils[...]

photo Chargé / Chargée d'intervention sociale

Chargé / Chargée d'intervention sociale

Emploi Social - Services à la personne

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Amicale du Nid, née en 1946, est une association nationale, laïque et indépendante de tout parti et de toute organisation. Son engagement s'inscrit dans les principes de liberté, d'égalité, de solidarité et de respect de l'autre, sans laisser place ni à une conception moraliste de la sexualité, ni à la complaisance vis-à-vis de la violence qu'est la prostitution. Ses principes d'action s'inscrivent dans une vision abolitionniste visant à lutter contre le système prostitutionnel et à accompagner ses victimes. Elle s'inscrit dans le refus de toute forme de discrimination, d'homophobie, de transphobie, de discrimination, de racisme et de sexisme. En Seine Saint Denis, les services d'accueil, d'accompagnement et d'hébergement sont prioritairement destinés aux personnes concernées par la prostitution, et plus largement aux femmes victimes de toutes formes de violences ou encore aux personnes et familles en grandes difficultés. En 2023, l'AdN93 a accompagné, accueilli ou rencontré 4 149 personnes. Le service 1er accueil et Aller-vers, regroupe les activités menées au sein de nos accueils de jour (de Saint-Denis et de La Courneuve) et de notre équipe Aller-vers. Les Accueils[...]

photo Consultant / Consultante logistique

Consultant / Consultante logistique

Emploi Social - Services à la personne

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Créée en 1979, Action contre la Faim est une organisation non gouvernementale internationale qui lutte contre la faim dans le monde. Sa charte des principes humanitaires - indépendance, neutralité, non-discrimination, accès libre et direct aux victimes, professionnalisme, transparence - fonde son identité depuis 45 ans. Sa mission est de sauver des vies en éliminant la faim par la prévention, la détection et le traitement de la sous-nutrition, en particulier pendant et après les situations d'urgence liées aux conflits et aux catastrophes naturelles. Action contre la Faim coordonne ses programmes autour de 7 domaines d'activités : Nutrition et Santé - Santé Mentale, Soutien Psychosocial - Sécurité Alimentaire et Moyens d'Existence - Eau, Assainissement et Hygiène - Plaidoyer - Climat - Recherche. En 2024, Action contre la Faim est venue en aide à plus de 26 millions de personnes dans 57 pays à travers le monde. www.actioncontrelafaim.org Pour le Service Outils et Méthodes Logistiques d'Action contre la Faim, nous recherchons un-e Chargé-e de Conformité Logistique. Votre poste et vos responsabilités Sous la supervision du Responsable de Service Outils et Méthodes Logistiques,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Agent polyvalent en cuisine centrale (H/F) afin de renforcer les équipes dans le cadre d'une activité en constante évolution. Il s'agit d'une mission d'intérim pouvant être renouvelée de semaine en semaine selon les besoins de la production. Au sein de la cuisine centrale, vous interviendrez sur différentes étapes de la production et de la logistique interne : - Conditionnement des plats (entrées, plats, desserts) - Répartition des préparations : déterminer les quantités exactes à envoyer pour chaque école et centre aéré - Dispatch et préparation des chariots selon les commandes - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Polyvalence sur divers postes selon l'activité Notre client recherche des profils : Réactifs Rigoureux Consciencieux Dynamiques À l'aise dans un environnement rythmé Capables de travailler en équipe Une première expérience en cuisine centrale, restauration collective ou agroalimentaire est un plus. Travail en journée : Amplitude 06h00-17h00 Du lundi au vendredi Pas de travail le week-end

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement hospitalier, vous intervenez à la fois sur la restauration des patients et sur le self. Un poste polyvalent, rythmé, au cœur du fonctionnement de l'hôpital. Vos missions Côté patients : - Préparation et dressage des plateaux repas - Distribution via chariots - Respect strict des régimes alimentaires et des normes HACCP Côté self : - Mise en place du self - Service au comptoir (plats chauds, entrées, desserts) - Réassort et présentation des produits - Encaissement possible selon organisation Missions communes : - Plonge et nettoyage des locaux - Entretien du matériel - Respect des protocoles d'hygiène hospitaliers Profil recherché: - Première expérience en restauration appréciée (collective ou traditionnelle) - À l'aise avec le contact client (service au self) - Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) - Capacité à travailler en équipe - Sens du service et discrétion (environnement hospitalier) Conditions - Horaires en roulement (matin / journée / week-end possible) - Travail en équipe - Tenue professionnelle fournie - Formation au poste assurée en amont.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Commis de cuisine (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients, éplucher, découper et mesurer les produits selon les instructions - Participer à la confection des plats en respectant les fiches techniques et les normes du restaurant - Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide et efficace - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes - Participer à l'entretien des outils, du matériel et des zones de travail - Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à l'optimisation des stocks - Suivre les directives des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recherchons un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à compter du 15/06/2026 jusqu'au 31/08/2026. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Une[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un EHPAD de 80 résidents, vous intègrerez une équipe composée de 3 cuisiniers. Les journées de travail sont en 12h (6h/18h), un week-end sur 3 travaillé. Les principales missions du poste sont : - Préparation des repas : Élaborer les repas en fonction des menus établis et des régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, diabétiques, régime sans sel, etc.). - Gestion des stocks : Assurer la commande, la réception, le stockage et la gestion des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Application des procédures : Respecter les normes HACCP et les protocoles sanitaires en vigueur. - Suivi des régimes en collaboration avec la diététicienne : Adapter les plats en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents. - Maintenance de la cuisine : Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements, conformément aux normes d'hygiène. - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe de restauration et de soins pour garantir une prise en charge globale des résidents. Expérience ÉXIGÉE de 1 an en RESTAURATION COLLECTIVE

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Bordes-Uchentein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE / RESTAURATION SCOLAIRE. Le chantier est situé sur la commune de BORDES-UCHENTEIN. Il salarie 7 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : 1. Encadrement technique : - Organiser, planifier et suivre les activités de production en cuisine : préparation, cuisson, assemblage, dressage, conditionnement, plonge et entretien des locaux. - Garantir la qualité des prestations réalisées dans le respect des délais, des consignes de travail, des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Accompagner les salarié.e.s dans l'apprentissage des gestes professionnels et des techniques du métier en restauration / cuisine collective. - Veiller à la bonne organisation de l'atelier cuisine et à la répartition des tâches selon les capacités et l'évolution des salarié.e.s. - Contrôler la bonne exécution des consignes, des méthodes de travail et des procédures en vigueur. 2. Accompagnement socio-professionnel : - Participer au suivi personnalisé des salarié.e.s en insertion. - Participer au[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Présentation de VivaMini VivaMini est un réseau de micro-crèches à taille humaine, engagé dans une démarche de qualité, de bienveillance et de respect du rythme de l'enfant. Nos structures offrent un environnement chaleureux, sécurisé et stimulant, favorisant à la fois l'épanouissement des enfants et le bien-être des professionnels. Au sein de l'une des micro-crèches de Châteaubourg, nous recrutons un(e) Auxiliaire Petite Enfance (H/F) titulaire du CAP AEPE, qui participera activement à la préparation des repas, à la vie quotidienne de la crèche et à l'accompagnement des enfants. Missions principales Sous la responsabilité de la référente technique, vous participez pleinement à la vie de la micro-crèche et à la mise en œuvre du projet éducatif VivaMini. Vos missions se répartissent autour de trois volets principaux : Accompagnement des enfants : Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance et de bienveillance ; Assurer les soins d'hygiène, de confort et de sécurité ; Participer à l'éveil, à l'autonomie et au développement global des enfants à travers des activités adaptées ; Observer les enfants et transmettre les informations utiles à l'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Contrat : CDD (Juillet et Août) avec possibilité de prolongation pour la rentrée scolaire Horaires : Du lundi au vendredi, de 8h à 16h Mission : Nous recherchons un (e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au centre de loisirs. Vous serez responsable de la préparation de repas pour une centaine d'enfants, en collaboration avec un binôme. Votre mission inclura : La préparation et la cuisson des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La gestion des stocks et des approvisionnements. Le respect des règles de sécurité et de propreté en cuisine. La collaboration avec une équipe soudée et motivée. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine collective ou en restauration. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Avantages : Environnement de travail convivial et dynamique. Possibilité de prolonger le contrat pour la préparation des repas scolaires à la rentrée. Expérience enrichissante dans un cadre dédié à l'enfance et à la jeunesse.

photo Employé(e) rayon produits alimentaires hors produits frais

Employé(e) rayon produits alimentaires hors produits frais

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Bridor, fournisseur leader de viennoiseries, pains et pâtisseries premium dans plus de 100 pays, recrute un Directeur Commercial Comptes Nationaux Foodservice (H/F) afin de poursuivre le développement des ventes au Royaume-Uni et en Irlande. Dans cette région, Bridor commercialise avec succès des produits premium de haute qualité auprès de clients haut de gamme des circuits Retail et Foodservice depuis plus de 25 ans. Fort de cette croissance soutenue et de ses ambitions de développement, tant au niveau mondial que régional, Bridor poursuit son expansion. Au cœur de ce poste se trouvent l'excellence du service, la gestion des comptes ainsi que le leadership et le développement des équipes - des valeurs dont Bridor est fier et qui contribuent largement à son succès. En tant que Directeur Commercial Comptes Nationaux Foodservice, vous aurez la responsabilité de garantir aux clients le niveau de service attendu tout en maximisant les opportunités de développement sur le marché Foodservice au Royaume-Uni et en Irlande. Rattaché directement au Directeur Commercial Europe du Nord, vous encadrerez et développerez une équipe de Responsables Comptes Clés Nationaux ainsi qu'un[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Agent de Production Polyvalent en Boutique. L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent : - Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements. - Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement. - Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades, .), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés. - Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées. - Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le centre d'hébergement La Marjolaine recherche un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Collectivité. Nous recherchons une personne polyvalente service/plonge/ménage prête à contribuer à la qualité de l'accueil que nous faisons aux enfants en séjours de classes de découvertes. Débutant(e) accepté(e) même si une première expérience est appréciée. Contrats à pourvoir : - CDD Temps partiel 20h Modulation de type A Indice 250 de la convention collective ECLAT De fin février à fin août Diplôme : Pas de diplôme spécialement requis Compétence : Connaissance des principes d'hygiène en collectivité, des procédures de service en collectivité, connaissance de l'utilisation d'une plonge Fonctions : Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous la coordination de l'équipe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas. Il peut être amené à assurer le nettoyage de la vaisselle. Vous participez à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger, des sanitaires du bâtiment restauration). Vous assurez quotidiennement l'entretien et la préparation des espaces d'hébergement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour encadrer l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repas servis. Contrat CDD pour remplacement dans un premier temps. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez notamment pour missions : - Élaborer les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les régimes spécifiques en collaboration avec les diététiciennes de l'établissement - Assurer la production des repas dans le respect des normes HACCP - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la maîtrise des coûts et à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Garantir la qualité et la présentation des plats servis aux convives Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle - Connaissance des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sensibilité à la nutrition et à[...]

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Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La station de semences Duransia implantée à Manosque couvre toutes les étapes classiques du process de production de semences : réception, séchage, prénettoyage, calibrage, stockage, traitement, conditionnement. Ces semences sont en grande majorité destinées aux adhérents. Une équipe composée de 10 personnes, 8 à la station et 2 au labo. Rejoignez DuranSia, une coopérative agricole axée sur la proximité, la collaboration, et une éthique solide pour favoriser notre avancement collectif. Nous recherchons 2 Contremaitre de station de semences (H/F), basé à notre station de semence à Manosque. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à conduire les installations en assurant leur suivi, leur entretien et leur maintenance. Vous veillerez au respect des procédures de réception, de conservation et d'expédition des marchandises, incluant l'échantillonnage et les analyses de base. Vous effectuerez la saisie des bons en fonction des mouvements de marchandises et prendrez part aux actions de maintenance nécessaires. La conduite d'engins de manutention pourra également vous être confiée. Vous apporterez votre appui au Chargé d'activité ou au contremaître dans leurs missions[...]

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Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chef d'Équipe Production H/F - CDI Boncolac SAS Agen / Estillac (47) - Agropole Rémunération : 28 600 € - 30 000 € / an + Avantages Groupe Rejoignez l'excellence gourmande à la française ! Depuis 1955, Boncolac (Groupe Onoré) transforme chaque moment en fête avec ses pâtisseries et produits traiteurs surgelés. Intégrer notre site d'Estillac, c'est rejoindre 500 collaborateurs passionnés au sein d'une entreprise où "l'humain est au cœur de l'entreprise et l'entreprise au cœur de l'humain". Votre mission : Chef d'orchestre de la performance Rattaché(e) au Responsable de Production, vous encadrez une équipe de 3 à 10 collaborateurs. Votre rôle est central : piloter l'efficacité technique tout en garantissant une dynamique collective positive. Vos responsabilités au quotidien : Pilotage de la production : Assurer la réalisation du programme quotidien en optimisant les moyens humains et techniques. Management & Terrain : Organiser, animer et fédérer votre équipe. Vous réalisez également les entretiens annuels et développez les compétences de vos collaborateurs. Réactivité technique : Détecter les aléas, prendre des décisions rapides (tests machines, incidents) et préparer les[...]

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Manager support technique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Prenez part aux défis techniques et humains de la filière avicole ! Rejoignez une entreprise spécialisée dans la sélection génétique avicole et l'accouvage, reconnue pour son expertise et son engagement en faveur de la performance des filières avicoles. En tant que Manager Technique Avicole, vous jouerez un rôle clé dans le suivi et l'optimisation des performances zootechniques. Rattaché(e) à la Directrice de production, vos missions seront les suivantes : Management technique des élevages : - Piloter et garantir la performance technique des troupeaux GP et Pédigrés - Définir, suivre et faire évoluer les pratiques d'élevage (alimentation, croissance, reproduction, ponte) - Élaborer les bilans techniques et conduire des analyses comparatives inter-sites pour harmoniser les pratiques Nutrition et essais alimentaires : - Être le référent nutrition auprès des fabricants d'aliments - Concevoir, suivre et analyser les protocoles d'essais alimentaires - Participer à l'évolution des formules et stratégies d'alimentation Santé Animale et coordination transverse : - Assurer la bonne santé des animaux et le respect des protocoles sanitaires. - Coordonner les échanges techniques[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Hermites, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison dynamique et organisé(e), capable d'entretenir des liens solides avec les résidents et l'équipe éducative, tout en assurant l'entretien et le bon fonctionnement des locaux. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et aurez une bonne communication en interne. Prise de poste : 01/04/2026 Missions principales: Lien avec les résidents et l'équipe éducative : - Connaître les consignes et décisions prises, assurer la continuité de l'accompagnement. - Transmettre les informations sur les résidents via un cahier de liaison. - Participer aux réunions d'équipe et institutionnelles. - Prendre part aux activités extérieures. Entretien et rangement des locaux : - Assurer l'entretien quotidien des locaux collectifs et privatifs selon des protocoles définis. - Participer ponctuellement à la mise en plats de services les repas et à la plonge des plats. - Entretenir la cuisine de l'unité, contrôler les DLC, les températures des frigos, ranger les placards et réassortir les produits alimentaires. - Évacuer les ordures ménagères et participer à l'embellissement des lieux. - Transmettre les demandes de travaux au chef de service. Présence,[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation d'un diplôme d'Etat d'Auxiliaire de Puériculture, Etre titulaire du CAP Petite Enfance, Contrat d'apprentissage. Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Crèche Départementale, un/e Apprenti/e Auxiliaire de Puériculture à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la Direction des Ressources Humaines et Managériales (38 agents, 3 services) et plus particulièrement au Service Sécurité Santé et Vie au Travail, et sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la Crèche Départementale, l'Apprenti/e est chargé/e d'assurer la prise en charge des enfants accueillis, dans le cadre du projet de la structure, en répondant à leurs besoins fondamentaux de sécurité physique, de sécurité affective et d'éveil à la vie en collectivité. ACTIVITÉS - Assurer l'accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux, - Assurer la vie quotidienne des enfants (accueil, repas, changes, activités, jeux, siestes) en veillant au respect[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Dampvalley-lès-Colombe, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Employé commercial cafétéria (F/H) Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, .). Vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur * Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides * Participer à la mise en place des opérations commerciales * Effectuer[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Employé commercial boucherie (F/H) Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la rotation des produits en rayon * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme * Participer à la mise en place des opérations commerciales * Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon * Contrôler l'état et la conservation des produits périssables * Retirer les produits[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.   Nous recherchons un - une : Employé commercial boucherie (F/H) Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gammeParticiper à la mise en place des opérations commercialesEffectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonContrôler l'état et la conservation des produits périssablesRetirer les produits impropres à la vente[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Beaulieu-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Super U de Beaulieu, enseigne de la grande distribution mais au climat familial et inclusif, recherche pour rejoindre son équipe, 3 vendeur(se) en pain / pâtisserie en CDD de Mai à Août (selon les postes) Les profils débutants sont les bienvenus. Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients. Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé: - Mise en rayon - Étiquetage et suivi des prix - Balisage publicitaire - Prise en charge des commandes clients - Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 durée hebdomadaires proposées: 30H et 36H45 Profil recherché : -Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. - Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer - Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Avantages: - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autorisations d'absences pour événements familiaux

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD de Ceignac, à 15 minutes de Rodez, est un établissement à taille humaine où nous plaçons l'humain au cœur de notre projet. Nous accueillons 101 personnes accompagnées en hébergement permanent, 6 en hébergement temporaire et 6 en accueil de jour, répartis sur deux sites : Sainte Marthe et Marie Immaculée. Ici, la cuisine est faite maison, élaborée sur place chaque jour, avec passion et exigence. Nous réalisons environ 230 repas par jour (midi et soir en liaison chaude), dans le respect des goûts, des textures et des besoins spécifiques des personnes accompagnées. Missions Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux personnes accompagnées en respectant les menus établis - Adapter les préparations aux régimes alimentaires et textures modifiées (haché, mixé, etc.) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine - Participer à la réception des marchandises - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas Profil recherché - CAP / BEP Cuisine ou diplôme équivalent -[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein d'un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires locaux, vous participez activement à la vie du point de vente et à la valorisation des producteurs. Vos missions : Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle avec convivialité Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits Gérer les encaissements et participer au suivi des stocks Participer aux commandes et aux inventaires Contribuer à l'animation du magasin (dégustations, événements, mise en avant des producteurs) Participer à la communication du magasin, notamment via les réseaux sociaux Assurer l'entretien des locaux et du matériel Garantir un magasin propre, organisé, accueillant et dynamique, où les produits et les producteurs sont mis en valeur Conditions de travail : Travail du lundi au samedi (5 jours par semaine) Profil recherché : Vous êtes dynamique, organisé-e et rigoureux-se, et vous appréciez le contact avec la clientèle. Autonome dans votre travail, vous savez également vous intégrer facilement à une équipe. Vous maîtrisez l'utilisation d'une caisse, appliquez les règles d'hygiène alimentaire et savez assurer l'entretien d'un espace de vente, notamment[...]

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour accompagner le développement de notre biscuiterie, nous recrutons un Responsable Production disposant d'une forte culture terrain et industrielle, capable de piloter les opérations de fabrication, d'optimiser les process et de garantir la performance de nos lignes de production. Rattaché à la Direction Générale, vous êtes responsable du bon fonctionnement des ateliers de production, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la mise à disposition des produits finis. Vous veillez à la maîtrise des procédés de fabrication, à la performance des équipements et à l'animation des équipes de production. Vos missions principales s'articulent autour de plusieurs axes : Pilotage opérationnel de la production Superviser l'ensemble des process de fabrication en biscuiterie (préparation des pâtes, cuisson, conditionnement). Garantir le respect du planning de production, des volumes et des délais. Assurer la bonne utilisation des lignes et équipements industriels. Suivre les indicateurs de performance (rendements, taux de rebut, productivité, arrêts de ligne). Management d'équipes de production Encadrer et animer les équipes de production et de logistique au quotidien. Organiser[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Viroflay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour accompagner l'ouverture de notre boulangerie, nous recrutons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie Ouverture prévue mi avril 2026 Contrat : CDI - période d'essai d'1 mois renouvelable Temps de travail : 8 heures par semaine vous travaillez que la journée du samedi Rémunération : Salaire au SMIC Prime annuelle obligatoire prévue par la convention collective de la boulangerie Qui sommes-nous ? Nous sommes une boulangerie artisanale qui place la qualité du travail et le bien-être des salariés au cœur de son projet. Notre objectif est simple mais exigeant : offrir à nos clients des produits de qualité, dans un magasin propre, chaleureux et professionnel, tout en construisant une équipe soudée, respectée et qui évolue ensemble. Vos missions En lien direct avec la clientèle et l'équipe de production, vous serez en charge de : Accueillir les clients avec le sourire, écoute et bienveillance Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix (produits, quantités, goûts, allergènes) Mettre en place les vitrines (pains, viennoiseries, snacking, pâtisserie) dans le respect des règles de présentation Assurer la vente, l'encaissement et la vente complémentaire sans jamais[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

la région Hauts de France recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intervenir dans un établissement scolaire. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.); - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques; - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.); - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats; - Participer à la distribution des repas; - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel; - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées; - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies; - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.); - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble; - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle vétérinaire

photo Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Enseignant(e) en Biotechnologies - Cuisine Santé Environnement Dans le cadre de ses missions éducatives et de formation, le lycée polyvalent Jules Froment recrute un enseignant HF pouvant intervenir auprès d'élèves préparant le CAP Production et Services en Restaurations (PSR) qui sont formés à la préparation de plats élaborés à partir de produits prêts à l'emploi selon les techniques d'assemblage. Ils apprennent à réceptionner et stocker les denrées alimentaires ainsi que les plats préparés, à contrôler leur qualité, à portionner les préparations, à garantir la conservation au froid et à assurer le service des repas. La formation intègre l'organisation et la présentation des plats et des boissons proposés à la vente, le réapprovisionnement des espaces de vente, l'affichage des prix, l'entretien des locaux et des équipements, l'entretien et le rangement de la vaisselle. Le titulaire du CAP PSR est un professionnel HF qui exerce son métier dans le secteur de la restauration collective (restauration d'entreprise, restauration scolaire et universitaire, résidences seniors, EHPAD), ainsi que dans le domaine de la restauration rapide (service traiteur, sandwicheries, fast-food) Enseigner[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes : Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des espaces de vie collectifs et individuels, en lien avec les ASI (cuisines, espace nuit, lingerie, entretien du linge, petits travaux de nettoyage, rangement) Préparation des repas (commande, liaison froide, réception, préparation des plats, nettoyage après les repas .) Gestion des stocks alimentaires (petits déjeuners, gouters, denrées alimentaires diverses) Proposer et co animer des activités de médiations de la vie quotidienne, en lien avec les professionnels et en fonction du projet personnalisé des jeunes (pâtisserie, cuisine, hygiène etc.) Accompagner en binôme avec le personnel éducatif, les temps du quotidien (petits déjeuners, .) Participer à la dynamique institutionnelle et au travail d'équipe (réunion, projets etc.) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Certification maîtresse de maison ou équivalent Connaissance de la norme HACCP Aisance relationnelle, constance d'humeur. Autonomie, rigueur

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour une mission dans un établissement médico-social à Mouilleron-le-Captif du 05/02 au 20/02. - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adapter les repas selon les régimes alimentaires. - Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson. - Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires. Vos horaires : - Jeudi 05/03 : 10h/17h30 - Vendredi 06/03 : 10h/17h30 - Mardi 10/03 : 10h/17h30 - Mercredi 11/03 : 10h/17h30 - Lundi 16/03 au Vendredi 20/03 : 10h/17h30 Poste ouvert à un Employé(é) de restauration en collectivité. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 13,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - 16,34EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos[...]

photo Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oinville-sous-Auneau, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Votre Agence Partnaire Chartres est à la recherche d'un Laborantin H/F, pour l'un de ses clients situé à Auneau. Notre client est une référence dans le monde des desserts lactés. Vos missions seront les suivantes : - Récupérer les échantillons sur les lignes de production. - Répartir à chaque poste les échantillons suivant le plan de contrôle. - Saisir les données de traçabilité et analytiques sur fichier informatique ou sur support papier. - Préparer des milieux de culture et des solutions. - Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons. - Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène. - Collecter les échantillons à analyser par les laboratoires agréés et organiser leurs transits. - Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis. - Détecter et alerter son supérieur hiérarchique lors de tout écart à partir des normes définies. - Vérifier que les appareils de mesure soient opérationnels avant et durant l'analyse. - Libérer les matières premières, ingrédients et produits finis conformes aux normes définies. - Détecter les écarts analytiques et mener les analyses complémentaires nécessaires. - Créer un dossier qualité en[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pont de Claix, située au sud de l'agglomération grenobloise, compte environ 10 000 habitants. Consciente de l'enjeu de l'accueil des tout-petits, la municipalité a choisi de se doter de 3 structures d'accueil modernes qui proposent un nombre de places important au regard du nombre d'habitants. Aussi, la ville de Pont de Claix recherche deux agent.e.s social.e.s ayant envie de contribuer à un travail d'équipe dynamique en apportant sa réflexion, sa curiosité et sa créativité au quotidien et dans les projets menés tout au long de l'année afin de contribuer à la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles. Le service petite enfance offre les conditions propices à ce travail. Missions : - Assurer un environnement d'hygiène et de sécurité optimal pour l'accueil des enfants. - Assurer l'accueil des enfants au quotidien - Concevoir et préparer les repas en respectant les grammages selon les âges. - Nettoyer les espaces de vie des enfants et organiser l'entretien. - Nettoyer les jeux, les jouets et le matériel de puériculture. - Organiser et ranger le linge. - Gérer les stocks (produits d'entretien, couches, vaisselle, linge). - Préparer et ranger les espaces[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Ville de Saran recherche pour son Service Restauration Un.e Cuisinier.e (Cadre d'emploi des Adjoints Techniques) CDD jusqu'au 31/08/26 SARAN, commune de 16 866 habitants (5eme ville du département), est située au nord de la métropole Orléanaise, à l'orée de la forêt d'Orléans et de la Beauce. Le développement de la ville s'est fait dans le respect des grands équilibres et de la qualité de vie. La création de nombreux équipements publics, sociaux, culturels, sportifs. renforcent sa réputation de ville où il fait bon vivre. Composé d'une équipe de 25 agents, le service Restauration prépare 1 400 repas par jour et propose un choix de menus selon les différents publics (Écoles, Crèche, Bénéficiaires portage de repas à domicile, Accueils de loisirs, foyer Georges Brassens, etc..) Au sein de la cuisine municipale, vous participez à la préparation de repas de qualité destinés aux différents services de la collectivité. Le poste s'inscrit dans une équipe dynamique attachée à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des usagers. "Rejoindre la cuisine municipale, c'est contribuer chaque jour à la préparation de repas de qualité au[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi Tourisme - Loisirs

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

ANIMATEUR.ICE CUISINE EN séjours de vacances L'association les P'tits Cailloux organise durant l'été deux séjours de vacances en Lozère. Sur un campement en pleine foret (sans eau ni electricité sur place), nous accueillons deux groupes sucessivement sur les séjours "Entre Cimes et Racines" (séjour grimpe d'arbre pour les 11-14 ans) et "A l'aventure dans la nature" (séjour multiactivité nature pour les 9-12 ans). Les projets pédagogiques sont dispo sur notre site internet : https://www.foyer-ruralquezac.fr/ OFFRES : Nature du contrat : Contrat d'engagement Educatif (CEE). Rémunération : 65€ net /jour si titulaire du BAFA ou équivalent. Avantages : poste logé (camping) et nourri. Dates : Contrat du 5 juillet au 31 juillet incluant : préparation, installation du campement, 2x 8jours de séjours, bilan, rangement et repos compensateurs. 21 jours travaillés au total. Diplôme souhaité : BAFA ou équivalent indispensable. Expérience souhaitée en cuisine. MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus, Participer à l'inventaire de la cuisine et au montage de la cuisine, Préparer quotidiennement les repas du midi et du soir pour un groupe de 5 à 25 personnes, Organiser des ateliers[...]